Moštování 2019 / fotoreportáž

Kolikrát jsme letos moštovali? Kolik lidí si vyzkoušelo, jaké to je, když z lisu teče mošt proudem?

"Moštovací strojový park" díky novému jablečnému projektu JABLECNA.CZ

Video a fotky k podrobnému zkoumání naleznete zde.

Pomalu, rychle?

Jsou věci, které je potřeba pomalu vstřebat. Na okamžik se zastavit a naslouchat, popřemýšlet a pozeptat se. Zevrubně prohlédnout a ujasnit si. A pak to i vyzkoušet. Opatrně a s rozmyslem. Vzít nůžky a ustřihnout. Dvakrát měřit a jednou říznout. Takový byl workshop "Jak správně řezat ovocné stromy" se zahradníkem Martinem Makalem.

Workshop "Jak správně řezat ovocné stromy"

v sobotu 23. 2. 2019 od 10 hodin do odpoledních hodin / Sychrov u Mnichova Hradiště

Znáte to, listujete ovocnářskou knížkou a je vám všechno jasný. A pak najednou stojíte před živým stromem a vůbec netušíte. Mám ustřihnout tuhle větev a nebo tamhletu? A není to už moc, neublíží to stromu? Nebo uříznout tuhle celou velkou větev?

Není strom jako strom. Některý je právě po podzimní výsadbě, nese pár proutků a potřebuje zapěstovat korunku. Další už jsou starší vzrostlé stromy a je na místě radikálnější zmlazovací řez. A dalšímu pomůže pro udržení dobré plodnosti, když shodí jen pár větviček a prosvětlíme korunu.

REPORTÁŽ Z MINULÉHO ROČNÍKU

PŘIHLÁŠKA
Cena kurzu je 300 Kč, pro přihlášení stačí vyplnit tento jednoduchý formulář

Jak správně a citlivě řezat ovocné stromy? Prostě vezměte nůžky a pilky a pojďte si to vyzkoušet pod vedením zkušeného zahradníka Martina Makala. V širších biologických souvislostech nám jasně vysvětlí, co který strom potřebuje a hned si to na stromech ze sadu vyzkoušíte.

Workshop bude probíhat v dolní části sadu, přesné místo srazu zde. Auto můžete nechat na vyhlídce nad sadem.

K obědu hutná a chutná polévka, horký čaj. Na společný stůl můžete donést i vy nějakou dobrotu.

Co s odříznutými větvemi? Díky našemu partnerovi, firmě Vari, budeme moci větve hned zpracovat štěpkovačem Rapido.

FB událost

Mošt, mošt, mošt...

a máme jich víc než tři!

Kupte, kupte, kupte... ať je na nové stromky!

Lahodný jablečný mošt z našeho sadu

Jablka v sadu nejsou chemicky ošetřovaná.
100% nepřislazovaná jablečná šťáva bez chemické konzervace a jiných přísad. Konzervace je zajištěna šetrnou pasterací.
Mošt je uchováván jednoduchým systémem Bag in Box (vaukovaný sáček s výpustným kohoutem v kartonovém obalu).
180 Kč / 5 litrů

Po domluvě k vyzvednutí v Turnově, Mnichově Hradiště,  Mladé Boleslavi, na Praze 5 nebo v Jihlavě.

fotografie Lenka Dolečková
grafická úprava plakátu Anežka Komárková

2+2+1+8+1+1=15

Dvě třešně, višeň a švestka, osm nočních doubků,  jeden jasánek a jeden tisánek... a to se počítá! Odborný dohled generace nejmladší je samozřejmostí. Vzrostlých dubů se s Jirkou asi nedočkáme, ale holky jo, takže je to v jejich zájmu. A snad nám alespoň nějakou tu švestičku donesou...

Samosběr okem fotografky Lenky Dolečkové

Krásné momentky ze samosběru od fotografky Lenky Dolečkové, kterou baví produktová fotografie. Děkujeme mockrát!

Samosběr o sobotách stále probíhá "do vyprodání zásob" :-)

Atlas odrůd jablek z našeho sadu